среда, 6 марта 2013 г.

Лосось с маслинами и томатами

 На 4 персоны • Приготовление: 45 мин • 300 ккал 

Лосось с маслинами и томатами.



Ингредиенты на 4 порции:
  • 800 г филе лосося
  • 4 ст.л. маслин без косточек
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 средних помидора
  • маленький пучок петрушки
  • 100 г сыра
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • соль и перец по вкусу 

Способ приготовления:



Оливки, крупно порезанный чеснок, 3 ст.л. оливкового масла и половину петрушки измельчаем в блендере.


Рыбу кладем в форму для запекания, сбрызгиваем оставшимся маслом, солим и перчим по вкусу.


Сверху выкладываем оливковую массу, листочки петрушки и нарезанные кружочками помидоры.


Присыпаем это сыром.


Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут.

При подаче гарнируем лимоном.



Приятного аппетита!

Источник - http://www.vkusnyblog.ru

1 комментарий: