воскресенье, 10 марта 2013 г.

Салат из помидоров с фетой и базиликовой заправкой

 На 6 персон • Приготовление: 20 мин • 120 ккал

Предлагаю вам простой, но очень вкусный салат с помидорами, не требующий никакой термообработки.

Состав основных ингредиентов довольно прост и привычен. Изюминку этому салату придает заправка из зеленого базилика и чеснока.


Ингредиенты на 6 порций:
  • 4 средних спелых помидора
  • 1 небольшой кочан салата “айсберг” или другого на ваш вкус
  • 1 маленькая красная салатная луковица (у меня кусочек большой)
  • 100 г феты
Для заправки:
  • 4 ст.л. оливкового масла
  • небольшой пучок зеленого базилика
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 ч.л. красного винного уксуса
  • соль по вкусу

Способ приготовления:


Готовим заправку. Кладем в блендер все ингредиенты и перемалываем до однородности.


Крупно нарезаем салат и кладем его в салатник (если используете не айсберг - салат лучше нарвать руками).


Помидоры нарезаем дольками и кладем к салату.


Добавляем тонко нарезанный лук и раскрошенную фету.


Перемешиваем, дополняем заправкой и подаем.


Приятного аппетита!

Источник - http://www.vkusnyblog.ru

Комментариев нет:

Отправить комментарий